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Au sud du Massif Central, en Lozère, les « Causses » forment une grande région naturelle très particulière. Un pays «près des étoiles», de 800 à 1200 m d'altitude.Les Causses se sont formés à l'ère secondaire. À cette époque la mer avait envahi l'ensemble de la région. Sous un climat chaud, des sédiments calcaires à base de coquilles d'animaux marins s'accumulent et durcissent. Plus tard, suite au changement de climat, à l'apparition des hautes montagnes, la plaque de calcaire se rompt créant des vallées et gorges profondes : celles du Tarn, de la Jonte, du Lot et de la Dourbie. Ces vallées délimitent des causses distincts et bien séparés : Le Sauveterre, le Méjean, le Noir. Le causse est une région dénudée et pierreuse, entrecoupée de quelques forêts. L'un des charmes essentiels de cette région sauvage réside dans le contraste qui existe entre l'aridité des plateaux et la fraîcheur des vallées. |
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